202510月28咖啡鲜果走势

年10月28日咖啡鲜果价格呈现高开低走态势 ，云南产区开秤价达到8-9元/公斤
，但受全球期货市场下跌及本地增产预期影响，后续存在回落风险。价格表现10月下旬云南咖啡鲜果开秤价维持在8-9元/公斤区间 ，较往年同期水平偏高 。

价格走势2024年受越南 、巴西等主要生产国恶劣天气导致减产
，以及高油价推高运输成本的影响，全球咖啡价格同比上涨了38%
。联合国粮农组织曾表示 ，若主要种植区进一步大幅减产
，2025年咖啡价格存在进一步上涨的可能。

产量小年叠加气候灾害：云南咖啡树因前一年养分消耗和采摘损伤进入休养期，叠加开花期干旱与暴雨洪涝 ，导致减产30%，年产量从15万吨降至10万吨
，进一步推高价格 。

云南豆价格也水涨船高，鲜果收购价从约5元/公斤涨至接近7块钱 ，生豆价格约涨10元
，明年将维持上涨趋势
。多家独立咖啡馆收到供应商涨价通知，常用豆子进货价上涨近20%。

拼多多云南“吃苦
”,一颗咖啡豆的奇幻漂流

拼多多通过“多多农园”项目 ，以“利益引导
、精品种植、品牌致胜 ”三步走战略
，在云南保山推动咖啡产业升级，帮助咖农突破国际期货价格束缚 ，实现从种植到销售的利益重构 。

购买这款咖啡豆时
，我们应考虑的价格因素
。京东售价大约每包30元，天猫为每包28元 ，拼多多则优惠至每包25元。除了价格外
，还需考量各大平台的服务质量 。京东以其高效的物流和优质的售后服务闻名；天猫商品种类丰富，退换货政策完善；拼多多则凭借价格实惠和社交电商特色吸引用户。

案例：云南咖啡豆因缺乏品牌和标准化 ，长期作为速溶咖啡原料低价出售，国际市场份额不足2%
。

咖啡云南价钱

〖One〗云南小粒咖啡的价格因品牌和销售地点而异
，一般来说，它的价格会比一般的咖啡要贵一些。在中国国内 ，一盒云南小粒咖啡的价格大约在50元至200元之间不等 。需要注意的是
，云南小粒咖啡通常是以盒为单位销售的，一盒一般包含多个小袋装的咖啡粉或者咖啡豆
。

〖Two〗云南咖啡豆的价格因品质 、产地
、大小和烘焙程度等多种因素而异。未经烘焙的咖啡豆价格大约在每公斤50-100元之间 ，烘焙后的咖啡豆价格则可能在每公斤100-300元之间 。具体价格还受到咖啡豆品质、大小及购买渠道的影响
。云南咖啡豆的品质主要取决于生长环境 、采摘方式
、处理方式及烘焙技术。

〖Three〗云南小粒咖啡作为中国咖啡的代表之一
，其档次和品质在国际市场上逐渐受到认可，但具体定位需从多个维度分析： 品种与产地 阿拉比卡为主：云南主栽铁皮卡（Typica）、波旁（Bourbon）和卡蒂姆（Catimor）等品种 ，其中铁皮卡和波邦风味更优
，卡蒂姆因抗病性强但略带苦味，常用于商业豆 。

〖Four〗云南咖啡豆价格因多种因素存在一定差异
。云南咖啡豆价格受品质 、品种、市场供需等影响。一般来说 ，普通品质的云南咖啡豆价格相对较为亲民
，每公斤可能在几十元到上百元不等 。而一些高品质
、经过特殊处理或具有独特风味的咖啡豆价格会更高
。比如某些精品级的云南咖啡豆，每公斤价格可能达到数百元。

5、云南小粒咖啡因其品牌及销售渠道不同 ，价格有所差异 。 通常，这种咖啡的价格较一般咖啡为高。 在我国
，一盒云南小粒咖啡的售价大约在50元至200元之间
。 云南小粒咖啡一般以盒为单位销售，每盒含有多个小袋咖啡粉或咖啡豆。 价格还受产地 、品质
、包装和销售渠道等因素的影响 。

咖啡期货价格走势

截至2025年9月20日 ，ICE US Coffee C Futures（2026年9月合约
，KCc5）最新价格为3000美元，当日涨跌幅为0.00% ，价格波动范围为2935-3280美元；2026年12月合约（KCc6）价格为2915美元
，当日涨跌幅0.00%，波动范围2800-3115美元
。

咖啡期货价格走势受供需、气候 、政策等多因素影响 ，近年来呈现波动上升趋势
，短期波动较大。

咖啡期货价格波动主要由气候条件
、全球经济形势、政策因素及市场投机行为导致，可通过关注市场动态 、采用多元化投资
、利用套期保值及建立风险预警机制来应对 。 具体如下：咖啡期货价格波动的原因气候条件：咖啡主要种植于特定的地理区域 ，如拉丁美洲、非洲和亚洲的部分地区
。

咖啡期货价格走势受供需关系 、气候因素
、政策变动等多重因素影响
，近期呈现震荡波动趋势。主要影响因素 供需关系：全球咖啡产量与消费量直接影响价格 。例如巴西、越南等主产国的丰收或减产会引发价格波动
。 气候异常：干旱 、霜冻等极端天气可能破坏作物生长，2021年巴西霜冻曾导致价格飙升。

年前全球咖啡价格将保持高位震荡 ，但供应端产能恢复与消费替代效应可能为价格带来下行压力 。推动价格上涨的核心因素： 期货价格高位运行 美国C型咖啡期货持续稳定在388-400美分/磅区间，2024年11月第一周阿拉比卡与C期货分别累计上涨94%和30%
。

来,重新认识下云南咖啡

〖One〗产品
，现磨咖啡门店、零售及电商渠道频繁出现“云南风味
”咖啡，推动消费者重新认识云南咖啡。

〖Two〗在此 ，感谢所有赌上身家信任我们的咖农
，感谢所有客户的选择，感谢Project86+项目 ，感谢所有帮助我们的朋友 。 这份荣誉
，我们一起共享！ 云南咖啡，闪光的未来已经开启。蔓飞龙咖啡庄园会坚定地走下去 ，让世界重新认识云南咖啡
，推动云南咖啡走出国门，走向世界
。

〖Three〗普洱最出名的不是茶叶 ，而是咖啡。城外的小凹子
、北归、野鸭塘等多个咖啡庄园
，等喝到不同处理法和不同烘焙程度的云南咖啡 。冷知识：普洱市是云南省咖啡店最多的城市
。随意走进戴家巷，就能找到很多宝藏咖啡店。普洱的旅游资源也很丰富 ，只是知名度不高 。

〖Four〗这次访问让我重新认识了失落之城，也让我对生活有了更深的思考
。

5 、图虫：宋文君 如果有机会
， 来一场一个人的旅行， 在路上去重新认识自己吧。

〖Six〗茶在中国被誉为“国饮” ，现代科学很多研讨证明
，茶叶富含与人体健康密切相关的成分 。而这些年，跟着云南普洱茶需求量和影响力的扩展 ，同属传统侨销黑茶的梧州六堡茶也以其特有的风味质量和保健效果被大家所重新认识
，更为很多爱茶之人所推重
。

今年咖啡豆的成本价是不是比去年高了?

〖One〗今年云南咖啡豆成本价确实比去年有所提高，精品豆涨幅尤为显著。 成本上升的主要原因国际期货与本地成本脱钩：巴西干旱导致ICE阿拉比卡期货一度突破36美元/磅 ，但国际采购商仍按期货减贴水模式报价（如2026年2月报价409元/公斤）
，低于咖农实际加工成本（有机瑰夏种植成本达80元/公斤） 。

〖Two〗原材料成本飙升：巴西咖啡产量下滑推动咖啡期货价格从去年11月的270.72美分/磅涨至最高440美分/磅，涨幅超62%
。云南咖啡豆价格随之上涨 ，雀巢收购价达每公斤65元
，较去年翻倍。然而，豆商的利润空间极薄 ，大宗采购的利润率仅3~5‰ 。例如，一车货若成本每公斤涨4元
，按批量计算直接导致亏损。

〖Three〗成本走高对特价咖啡的影响 随着国际咖啡豆价格的持续上涨，咖啡经营成本也在不断增加
。

〖Four〗财务数据验证：成本占比下降或稳定瑞幸原材料成本占比优化：2023年以来 ，瑞幸原材料成本占营收比重从2023年上半年的532%降至2024年同期的575%
，今年上半年进一步降至50.22%。这一趋势表明，通过供应链优化和长期合约 ，瑞幸成功抵消了咖啡豆价格上涨的压力
，甚至实现了成本效率的提升 。